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Registros recuperados : 57

Biblioteca

	CTAA (53)
	CPATSA (2)
	CNPS (1)
	CNPSO (1)

Autor

	FERREIRA, J. C. S. (55)
	ROSENTHAL, A. (20)
	DELIZA, R. (17)
	DELLA MODESTA, R. C. (17)
	SOARES, A. G. (9)

	BARBOZA, H. T. G. (6)
	FREITAS, D. de G. C. (6)
	GONCALVES, E. B. (6)
	MATHIAS, S. P. (6)
	GASPAR, A. (5)
	GONÇALVES, E. B. (5)
	LEAL JUNIOR, W. F. (5)
	MATTOS, C. T. G. B. (5)
	CABRAL NETO, O. (4)
	MATTA, V. M. da (4)
	MATTOS, P. B. de (4)
	SILVA, A. L. de S. (4)
	SLONGO, A. P. (4)
	TORREZAN, R. (4)
	BOTREL, N. (3)

Mais...

Assunto

	Alta pressão hidrostática (9)
	Analise sensorial (9)
	Qualidade (7)
	Café (6)
	Suco (6)

	Cor instrumental (5)
	Tecnologia de Alimento (5)
	Análise sensorial (4)
	Bebida (4)
	Food technology (4)
	Frutas (4)
	Textura (4)
	Conservação (3)
	Cor (3)
	Mamão (3)
	Manga (3)
	Maracujá (3)
	Perfil (3)
	Processamento (3)
	Abacaxi (2)

Mais...

Tipo

	Resumo em Anais de Congresso (13)
	Artigo em Periódico Indexado (9)
	Artigo em Anais de Congresso (5)
	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (4)
	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas (3)

	Artigo de Divulgação na Mídia (1)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (1)
	Documentos (1)
	Folder/Folheto/Cartilha (1)

Mais...

Circulação/Nível

	-- - -- (6)
	A - 2 (2)
	B - 2 (2)
	A - 1 (1)
	B - 1 (1)

	B - 3 (1)
	B - 5 (1)
	Nacional - A (1)

Mais...

Ano

	2024 (1)
	2022 (3)
	2021 (1)
	2019 (1)
	2018 (2)

	2016 (2)
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	2013 (5)
	2012 (5)
	2010 (3)
	2009 (2)
	2008 (1)
	2007 (7)
	2001 (1)
	1999 (1)

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Idioma

	Português (42)
	Inglês (14)

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Título

Ano

Registros recuperados : 56

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

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Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

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Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

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Biblioteca(s): Embrapa Soja.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

10.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

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11.

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12.

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13.

DELLA MODESTA, R. C.; GONÇALVES, E. B.; MATTOS, P. B. de; FERREIRA, J. C. S. Validação do perfil sensorial para bebida de café brasileiro. Portal do Agronegócio, 17 de ago. 2007.

Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia

Circulação/Nível: -- - --

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Tipo: Documentos

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